マジカルキュイジーヌMagicalCuisine

マジカルキュイジーヌは、京料理をアクセントに季節をデザインした、和食ベースの創作コース料理。
京野菜と、鳥取ならではの安心で安全な旬の野菜を30から40品目、自慢の海の幸、鳥取県が世界に誇るオレイン55を中心とする県産和牛肉など、その季節で最も美味しく食べられる食材をふんだんに使ってアレンジしています。鳥取の人が地元を誇りに思い、県外の方が、鳥取を羨むような料理を目指して作りあげられたものです。窓の外の砂丘と日本海の眺めが一層おいしさを引き立てます。

「料理が本当に美味しかった!」後でゲストに喜んでもらえる幸せ

一見、洋食に見える盛り付けやメニューでも、隠し味に、お醤油や、白味噌、お出しなどを使い、日本料理の調理法を生かしたお料理は、胸焼けせず、年齢に関係なく、最後まで、喜んでお召し上がりいただけます。厨房と緊密に連携し、一番いいタイミングで提供します。
結婚式の後、多くの方からお料理が美味しかったという声をいただいており、県外からのゲストはもちろん、地元の方にもきっと喜んでいただけると確信しています。
「結婚式のお料理は美味しくない!」という概念をきっと、改めるきっかけになれば幸いです。

食の愉しみを極めた「レイガーデン美食倶楽部」

レイガーデンで婚礼の際にお楽しみいただくコース料理「マジカルキュイジーヌ」。
「もう一度食べたい!」とのありがたいご要望の声を受け、「レイガーデン美食倶楽部」として広くお楽しみいただけるようになりました。

幾度も、鳥取を訪れる海外や県外のVIPなお客様をおもてなしして来た、砂丘が一望できる3階の和モダン空間「金の月」。砂丘に沈む夕日や日本海に浮かぶ幻想的な漁火を楽しんでいただくため、行灯とキャンドルの光が醸し出すちょっと大人な空間で、結婚記念日、お誕生日など記念日のお祝いを、日常の喧騒から離れて、いつもとは一味違った贅沢で優雅な時間をお過ごしください。
婚礼では出すことのできない料理を味わっていただくため、人数を限定しております。美味しいドリンクとともにご堪能ください。

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